Restaurants
Heimatjuwel
Stellinger Weg 47, Hamburg, 20255, Deutschland
Küche:
Kreativ, Regional
Preis:
€€€
Reservierungen möglich
Heimatjuwel
Stellinger Weg 47, Hamburg, 20255, Deutschland
Küche:
Kreativ, Regional
Preis:
€€€
Eine richtig charmante Adresse ist dieses mitten in Eimsbüttel gelegene, sehr persönlich geführte kleine Restaurant mit recht intimer Atmosphäre und schönem geradlinig-modernem Design. Marcel Görke, in Hamburg kein Unbekannter, bietet eine kreativ-saisonale Küche aus regionalen Produkten. Serviert wird ein vegetarisches Menü, das Sie mit einem tierischen Gang - mal Fisch, mal Fleisch - "upgraden" können. Di. - Do. wählen Sie vier bis sieben Gänge, Fr. und Sa. fünf bis sieben Gänge. Die Gerichte stecken voller intensiver Aromen. Erwähnt sei hier z. B. die in ihrer Kraft und Vollmundigkeit wahrhaft beeindruckende Gemüsesauce zum Kartoffel-Millefeuille. Im Sommer hat man eine kleine Terrasse auf dem Gehweg. Hinweis: Parken ist hier etwas schwierig, dafür liegt die U-Bahn-Station Lutterothstraße nur 3 Gehminuten entfernt.
MINDFUL VOICES
Marcel Görke
Marcel Görke
Vom Bauernhof auf den Tisch – so verstehen wir "Farm to Table". Unsere Produkte stammen von kleinen Höfen und Erzeugern aus dem Hamburger Umland. So bestimmt die Saison unser Menü, welches rein vegetarisch ist und um Fisch oder Fleisch erweitert werden kann. Wir pflegen eine enge Zusammenarbeit mit dem Wilkenshoff, mit dem wir gemeinsam Anbaupläne entwickeln.
Ort
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2 Min.
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