Guide MICHELIN Deutschland

FREA

  • Torstraße 180, Berlin, 10115, Deutschland
  • 46 - 66 EUR • Vegan, Moderne Küche
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Guide MICHELIN Deutschland

FREA

  • Torstraße 180, Berlin, 10115, Deutschland
  • 46 - 66 EUR • Vegan, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Full Taste. Zero Waste" - so lautet das Motto von Patron David Johannes Suchy und seiner Frau Jasmin. Auf Basis dieses Nachhaltigkeitsgedankens bietet man eine modern-kreative und rein vegane Küche. Aus den raffinierten und finessenreichen saisonalen Gerichten des engagierten Küchenteams können Sie sich selbst ein Menü mit drei bis fünf Gängen zusammenstellen - auch eine Erweiterung ist möglich, wenn Sie mehr probieren möchten. In dem freundlich-trendigen Eckrestaurant mit rustikalem Touch und offener, teils einsehbarer Küche geht es angenehm lebendig zu, sympathisch der Service. Nett sitzt man auch auf der Terrasse vor dem Haus.

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  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
Engagement des Küchenchefs
Mein FREA steht für ein pflanzenbasiertes „Zero Waste“-Restaurant, wir arbeiten ökologisch, saisonal, regional, bieten eine tierfreie, nachhaltige Küche, in der alles handgefertigt wird, daher entstehen kaum Abfälle und diese werden im Haus kompostiert und der Kompost geht zurück an die Produzenten.

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • M Diners Club
  • T Klimaanlage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • r Terrasse
  • û Vegetarisches Menü
  • X Visa Card

Informationen

+49 30 98396198

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