Restaurants

Restaurant 1950

Aichelauer Straße 6, Hayingen, 72534, Deutschland
€€€€ · Regional, Moderne Küche

Zu Favoriten hinzufügen

Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich

Buchbare Restaurants in meiner Nähe finden

Restaurant 1950

Name: Restaurant 1950
Address: Aichelauer Straße 6, Hayingen, Baden-Württemberg, 72534, DEU
Telephone: +49 7383 94980

Aichelauer Straße 6, Hayingen, 72534, Deutschland
€€€€ · Regional, Moderne Küche

Zu Favoriten hinzufügen

Der Kommentar des Guide MICHELIN

Angenehm gesellig ist es in dem hellen modernen Raum mit hoher Decke und offener Küche, nicht zuletzt dank Patron und Küchenchef Simon Tress, der herzlich am Gast ist. Es gibt ein vegetarisches Basis-Menü, das um Fleisch-Komponenten erweiterbar ist - nahezu alles Bio- oder Demeter-Produkte ganz aus der Nähe. Zum Übernachten hat man liebevoll eingerichtete Zimmer.

Gastronomie und Nachhaltigkeit

Grüner MICHELIN Stern

"Im Gourmet-Restaurant unseres Demeter- & Biolandbetriebs arbeite ich ebenso streng nach ökologisch-biologischen Vorgaben, wie es meine gesamte Familie im komplett durchzertifizierten Unternehmen tut und womit bereits mein Großvater 1950 begann! Nachhaltigkeit gepaart mit Qualität ist meine Passion!"

— Simon Tress