Ristoranti
DAR
Gasometerstrasse 5, Zurigo, 8005, Svizzera
€€
·
Vegana, Moderna
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Gasometerstrasse 5, Zurigo, 8005, Svizzera
€€
·
Vegana, Moderna
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Stella Verde MICHELIN
Questo ristorante trendy e sobrio è il delizioso gemello del KLE. La cucina a base di verdure si ispira alle radici ispano-marocchine della chef Zineb (“Zizi”) Hattab, figlia di genitori marocchini e cresciuta sulla Costa Brava. La sua rivisitazione moderna della tradizione culinaria spagnola e marocchina si traduce in piatti dalla forte personalità. Una cucina ideale anche da condividere, che fa del locale il luogo perfetto dove trascorrere una serata intima con gli amici. Con il “DAR Sharing Journey” è possibile comporre il proprio menù, scegliendo tra una quindicina di piatti da condividere. Le bevande sono servite al bar adiacente, prima o dopo il pasto: potrete iniziare con un drink a base di erbe e succo fresco, pensato per stuzzicare l'appetito. Sabato e domenica, brunch.
"Per noi la sostenibilità non è solo cucina vegana, prodotti biologici, seguire rigorosamente le stagioni e usare elettricità verde! Anche gli esseri umani, in tutta la loro diversità, contano: dalle gerarchie orizzontali, all’inclusione sociale o alle pari opportunità di lavoro per persone di tutti i generi."
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
18:00-23:00
Giovedì
18:00-23:00
Venerdì
18:00-23:00
Sabato
10:00-13:30
18:00-23:00
Domenica
10:00-13:30
18:00-21:00
Michelin Guide Ceremony
1 minuto
I nuovi Bib Gourmand - Svizzera 2022
Ottime notizie per tutti coloro che vogliono gustare un’ottima cucina, a prezzi accessibili: la selezione di ristoranti svizzeri del 2022 vanta 34 nuovi Bib Gourmand. Ciò significa che da oggi avrete ben 140 opportunità di assaggiare una “cucina con un buon rapporto qualità/prezzo”.
