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DAR

Name: DAR
Address: Weststrasse 20, Zürich, Zürich, 8003, CHE
Telephone: +41 43 211 00 33
Price range: Sich etwas gönnen

Weststrasse 20, Zürich, 8003, Schweiz

€€ · Vegan, Moderne Küche

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DAR

Weststrasse 20, Zürich, 8003, Schweiz

€€ · Vegan, Moderne Küche

Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis

Grüner MICHELIN Stern

Dieser sympathische Schwesterbetrieb des "KLE" ist in neue Räumlichkeiten umgezogen. Geblieben ist die pflanzenbasierte Küche, die geprägt ist von den spanischen und marokkanischen Wurzeln von Chefin Zineb ("Zizi") Hattab, Tochter marokkanischer Eltern und in Costa Brava aufgewachsen. Ihre moderne Vision der Küche Spaniens und Marokkos ist eine Küche voller Persönlichkeit. Und sie ist ideal zum Teilen - das macht Lust auf ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Wie wäre es davor oder danach mit einem Drink? Tagsüber hat man für Kaffee und Apero geöffnet. Sa. und So. bietet man Brunch.

"Für uns ist Nachhaltigkeit mehr als veganes Kochen, Bioprodukte, absolute Saisonalität und Biostrom! Auch der Mensch und seine gesamte Diversität zählt, angefangen von flachen Hierarchien über menschliches Miteinander bis hin zur Beschäftigung aller Geschlechter."

— Zineb "Zizi" Hattab

Ausstattung und Service Webseite des Restaurants +41 43 211 00 33