Um restaurante japonês extremamente singular, minimalista e dominado por um alongado balcão, dividido em três espaços onde vemos a atuação dos chefs. Aqui, tudo gira em torno da figura do chef Tsuyoshi Murakami, natural de Hokkaido (Japão) que imigrou para o Brasil ainda criança (anos depois, retornou ao Japão para estudar cozinha). Esse extrovertido chef, que dirige com sucesso seu restaurante homônimo e tem uma capacidade encantadora de levar os seus comensais a uma viagem gastronômica de descobertas, concentra a sua oferta em dois menus (é necessário confirmar o que deseja no momento da reserva), o chamado Experiência Sushi, do qual ele cuida pessoalmente; e o denominado Experiência Murakami, com uma mistura de entradas, sushi, sashimi, tempuras... e um prato principal de wagyu. Um produto especial? Ficamos impressionados com a qualidade do Hokkaido Hotate, uma vieira potente e cheia de sabor. A sobremesa vem em forma de delicados Motchis elaborados diariamente pela Motchimu!