De charme van dit monumentale pand is vooraan intiemer dan achteraan, dat van meer natuurlijke lichtinval geniet. Maar de beste plek is het terras aan de gracht, ideaal om het bruisende Leiden te ervaren. Chef De Vries heeft de klassieke keuken goed onder de knie, zoals hij aantoont met een terrine van in noriblad gerolde prei of nog die kruidige saus van bruine fond en rode wijn bij kalfssukade. Dit is generositeit waarvoor je terugkomt, gebundeld in een ijzersterk keuzemenu en mooie kaart. Check ook zeker de wijnkaart die vakkundig is samengesteld.