Restaurants
Morille
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtMorille
Gastronomie en duurzaamheid
"Zeeland heeft veel moois te bieden. De wilde natuur om ons heen, de duinen en onze tuin zorgen voor een onuitputtelijke bron van inspiratie. Daarom gebruik ik enkel ingrediënten van hooguit 15km van de voordeur. Dit resulteert in duurzaam werken, en ik trek dat door in heel het concept. Van no-waste tot duurzaam tableware. Ik wil laten zien wat Walcheren te bieden heeft, dit door exoten creatief te vervangen door verrassende ingrediënten uit de omgeving."
Faciliteiten & Diensten
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
Product in de schijnwerpers: doperwten
De (micro)seizoenen zijn de leidraad van de groene MICHELIN sterren. Deze chefs benutten ten volle de rijkdom die de grond elke dag opnieuw oplevert. Deze maand zet Dennis Willems van Morille in Koudekerke doperwten in de schijnwerpers.
