m
MICHELIN Gids Japan

Sushi Murakami Jiro

  • 1-5-7 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japan
  • 27.000 JPY • Sushi
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids Japan

Sushi Murakami Jiro

  • 1-5-7 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japan
  • 27.000 JPY • Sushi
Het advies van de MICHELIN Gids

The couple that run this sushi shop present ‘Murakami theatre’, trading quips with pinpoint timing in a running husband-and-wife comedy act. The omakase begins with lovingly crafted snacks. Chef Jiro Murakami learned from a master of Edomae sushi. Tuna is given the starring role and is first coated in dipping sauce before being pressed. Gizzard shad, too, always makes an appearance. The akazu rice is sifted to use only the biggest rice grains for a real sense of presence.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • JCB
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • Maaltijd aan de bar
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+81 6-6341-3988
Sluitingsdagen
Gesloten: middag: van maandag tot zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.