MICHELIN Gids Japan
Kanamean Nishitomiya
- 562 Honeyanocho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-6084, Japan
- 25.000 - 27.000 JPY • Japans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
MICHELIN Gids Japan
Kanamean Nishitomiya
- 562 Honeyanocho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-6084, Japan
- 25.000 - 27.000 JPY • Japans
Het advies van de MICHELIN Gids

Founded in the late 19C, this dining inn is a fusion of Japanese architecture and modern sensibilities. The owners are keen observers when they travel overseas and work with their chefs to incorporate ideas. Building on their deep respect for Kyoto cuisine, they provide extra enjoyment by sometimes adding Western ingredients to the mix; the ingeniously executed tsukuri is just one example. Attentive service as only a ryotei can provide makes dining a relaxing experience.
- m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven
We reduce cooking scraps to powder and provide it to contract farms for reuse as fertiliser. We are working to conserve fields and reduce environmental impact.
-
T Airconditioning
-
V American Express kredietkaart
-
M Diners Club kredietkaart
-
JCB
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
1 Mooie sakekaart
-
Reserveren noodzakelijk
-
N Uitmuntende wijnkaart
-
X Visa kredietkaart