Restaurants
Numata
- 7F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japan
- ¥¥¥ · Tempura
Toevoegen aan favorieten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Numata
- 7F, 1-10-2 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, 530-0002, Japan
- ¥¥¥ · Tempura
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Twee sterren: uitzonderlijke keuken.
Owner-chef Kazuya Numata skilfully manipulates the thickness and volume of the batter with a careful eye. He fries his tempura using techniques he developed himself. The menu, which interweaves seasonal ingredients that are just in with those on their way out, sees seafood and vegetables in alternating fashion. Start with the tiger prawn from Numata’s hometown, Amakusa. Possible conclusions to the meal include tendon, tencha, onigiri with shrimp tempura filling and tamagokake-gohan.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- American Express kredietkaart
- Diners Club kredietkaart
- JCB
- Krediet- en debetkaart aanvaard
- Maaltijd aan de bar
- MasterCard (Eurocard) kredietkaart
- Uitmuntende wijnkaart
- Visa kredietkaart
Informatie
