Restaurants
Jean-Georges at The Shinmonzen
- 1F, The Shinmonzen, 235 Nishinocho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0088, Japan
- ¥¥¥ · Frans, Eigentijds
Toevoegen aan favorieten
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Jean-Georges at The Shinmonzen
- 1F, The Shinmonzen, 235 Nishinocho, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0088, Japan
- ¥¥¥ · Frans, Eigentijds
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Globetrotting restaurateur Jean-Georges Vongerichten’s place at The Shinmonzen in Gion interprets his famous New York recipes through local ingredients. Building on a French base, he makes lavish use of spices and herbs. Fusions with Japanese culinary culture are also on offer. Sushi rice is cooked crisp, bringing out the flavour when vinegared. Eggs on toast becomes a signature Vongerichten dish when topped with caviar.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Maaltijd aan de bar
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
