Er hangt een gouden gloed in deze Normandisch aandoende villa. Dit is een zaak met klasse, een vaste waarde ook, maar dat neemt niet weg dat er zeker nog schwung in zit. Dat merkt u aan het bord, waar de klassieke gerechten geïnspireerd zijn door de Vlaamse en Franse keukens. De kaart is vertrouwd, de smaken zijn genereus en de producten gericht op de seizoenen. U komt hier voor krokant gebakken kalfszwezeriken in een champagneroomsaus met bieslook en verse frieten. Liever sole meunière of ossobuco? U vindt het hier allemaal. Geen verrassing dat Bistronoom veel vaste gasten heeft.