Restaurants
Nieuw
Bistro Air du Temps
Rue de la Croix Monet 2, Liernu, 5310, België
€€€
·
Marktkeuken, Seizoenskeuken
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Nieuw
Bistro Air du Temps
Rue de la Croix Monet 2, Liernu, 5310, België
€€€
·
Marktkeuken, Seizoenskeuken
In een zijvleugel van de vierkantshoeve waar Sang Hoon Degeimbre in de keuken staat van L’Air du Temps heeft hij deze landelijke bistro ingericht. U eet er onder een groen plantenplafond, al is het terras bij mooi weer een must. Chef Denis vertaalt de filosofie van het huis naar bistrocreaties. Verwacht u dus aan gewaagde combinaties, veel groenten, Aziatische invloeden en vernieuwende technieken. Een succulent stukje buikspek gaat de chef bijvoorbeeld associëren aan een espuma van aardappelmousseline en koffie, ziltige kaviaar en bladspinazie met een fijne olievinaigrette. In deze lunchbistro zal u meer dan eens verrast worden!
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
19:00-20:30
Woensdag
19:00-20:30
Donderdag
12:00-13:30
19:00-20:30
Vrijdag
12:00-13:30
19:00-20:30
Zaterdag
19:00-20:30
Zondag
gesloten
Dining Out
26 minuten
Oktober 2024: 10 nieuwe restaurants in de MICHELIN Gids België & Luxemburg
Ontdek hier de 10 nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in België en Luxemburg hebben geselecteerd.
