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Guide MICHELIN Belgique

Schatteman

  • Kruisstraat 13, Hertsberge, 8020, Belgique
  • 49 - 110 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN Belgique

Schatteman

  • Kruisstraat 13, Hertsberge, 8020, Belgique
  • 49 - 110 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Cette imposante villa nichée dans un bois est un vrai trésor caché. Les œuvres d’art moderne, le feu ouvert et la cave à vins ne manquent pas de cachet. Tandis que Marieke assure le service avec beaucoup d’attention, Gregory démontre son originalité. Il n’hésite pas à surprendre, à rechercher les limites, toujours avec une grande finesse.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Légumes et compostage par De Kruiderie (atelier protégé)
Relation personnelle avec l'éleveur de viande et le poissonnier

Equipements et services

  • A emporter
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • r Repas en terrasse
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+32 50 27 80 51
Dates de fermeture
Fermé : 1er janvier-13 octobre, 11-20 avril, 22 décembre-8 janvier, lundi, mardi, mercredi

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