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Guide MICHELIN Japon

Sushi Yuden

  • 3-8-25 Ueshio, Tennoji-ku, Osaka, 543-0002, Japon
  • 20 000 - 22 000 JPY • Sushi
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Guide MICHELIN Japon

Sushi Yuden

  • 3-8-25 Ueshio, Tennoji-ku, Osaka, 543-0002, Japon
  • 20 000 - 22 000 JPY • Sushi
L'avis du Guide MICHELIN

Nothing is standard here: there is a wide range of dishes and snacks. The restaurant aims to be a ‘sushi for all’-type place that anyone can feel at home in. The tai is cut thick to accentuate its texture, and the tuna and buri are matured to draw out flavour. The katsuo cooked over a straw fire, and the sweet shrimp garnished with the mash left over from making soy sauce, are the standard shuko. Enjoy conversation with the good-natured owner-chef as you dine.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 6-6796-8883

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