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Maison Pavlov
- 199 avenue de la Libération-Charles-de-Gaulle, Le Bouscat, 33110, France
- €€€ · Cuisine moderne
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Maison Pavlov
- 199 avenue de la Libération-Charles-de-Gaulle, Le Bouscat, 33110, France
- €€€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Une ancienne chartreuse du 17e s. abrite désormais un petit boutique hôtel et sa table, dont la terrasse regarde la piscine ; on peut lui préférer aussi l’ambiance cosy de la salle, qui évoque un élégant boudoir (banquettes en velours, sièges en cannage et objets chinés). En symbiose avec cet écrin, la cheffe ose une cuisine plutôt personnelle, et réconfortante avec ses saveurs empreintes de douceur : cèpes, praliné noisette et espuma au vin doux ; paëlla à la seiche et au chorizo fermier…
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Terrasse
Localisation
Informations pratiques
