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Guide MICHELIN Belgium

l'Epicurien

  • rue des Martyrs 15, Herve, 4650, Belgique
  • 25 - 48 EUR • Cuisine française
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Guide MICHELIN Belgium

l'Epicurien

  • rue des Martyrs 15, Herve, 4650, Belgique
  • 25 - 48 EUR • Cuisine française
L'avis du Guide MICHELIN

Sébastien Brela est un véritable épicurien. Son histoire d’amour avec les produits de qualité se révèle dès la lecture de la carte. Leurs saveurs caractéristiques sont centrales, tandis que les sauces riches leur apportent une puissance supplémentaire. Les interprétations originales et les textures créent un bel effet de surprise. Quant aux formules, elles démontrent qu’il est possible d’être gastronome à prix doux.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Rouelle de bœuf fourrée de foie gras et lentin de chêne
  • Filet de sébaste posé dans une bouillabaisse tomatée
  • Île flottante aux myrtilles et sorbet champagne

Equipements et services

  • A emporter
  • T Air conditionné
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+32 87 70 24 44
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, midi : samedi, soir : dimanche

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