Dans l’une des rues les plus littéraires du quartier Saint-André-des-Arts, le décor d'Oktobre ne manque pas de chaleur, à l’image de l’été indien. Dans le garde-manger du chef, uniquement des produits sélectionnés avec soin, dont certaines pièces entières. Il les traite avec naturel, douceur et fraîcheur, les ponctuant d'épices variées ou de touches asiatiques. À la carte : noix de Saint-Jacques, puntarelle, beurre de coquillage et sarrasin, condiment citron-câpres ; porcelet « Blanc de l’Ouest », gnocchi, courge et champignon de Paris, condiment oignon-miso, jus thaï d’un curry vert ; pomme caramélisée, praliné aux amandes, sorbet cidre aux herbes, sarrasin.