Restaurants
Le Baudelaire
Le Burgundy, 6-8 rue Duphot, Paris, 75001, France
€€€€
·
Cuisine créative, Cuisine moderne
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Le Baudelaire
Le Burgundy, 6-8 rue Duphot, Paris, 75001, France
€€€€
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Cuisine créative, Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Une expérience sucrée unique, un pâtissier talentueux
On se sent bien dans ce restaurant raffiné, niché au cœur d'un jeune palace arty et feutré célébrant le nouveau chic parisien. La salle s'ordonne autour de la cour intérieure de l'établissement, un beau jardin d’hiver où il fait bon lire Les Fleurs du mal. Reflets du dehors sur les tables en laque noire, confort douillet des fauteuils, grandes verrières, murs immaculés : un havre de paix. La cuisine du chef, centrée sur le travail du légume, décline avec justesse des produits triés sur le volet.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
19:00-21:00
Mercredi
19:00-21:00
Jeudi
19:00-21:00
Vendredi
19:00-21:00
Samedi
19:00-21:00
Dimanche
fermé
Restaurants
2 minutes
Osez le végétal
Le Baudelaire, la table étoilée de l’hôtel Burgundy à Paris, lance au déjeuner un menu 100% végétal signé Anthony Denon. Une offre qui connaît un fort engouement.
