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Anne
28 place des Vosges, Paris, 75003, France
€€€€
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Cuisine moderne
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Anne
28 place des Vosges, Paris, 75003, France
€€€€
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Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Le Pavillon de la Reine, magnifique demeure de la place des Vosges, rend hommage à Anne d'Autriche, reine de France et épouse de Louis XIII, qui a vécu dans ces murs. Au restaurant, supervisé par Mathieu Pacaud, le chef revisite les classiques avec intelligence et un talent certain. Les saveurs sont au rendez-vous, les produits sont irréprochables... On passe un excellent moment, que ce soit dans le cadre intimiste et romantique du salon bibliothèque ou sur la superbe cour-jardin verdoyante, aux beaux jours.
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