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Le Cornichon
34 rue Gassendi, Paris, 75014, France
€€
·
Cuisine moderne
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34 rue Gassendi, Paris, 75014, France
€€
·
Cuisine moderne
Armé d'un CV très costaud (Atelier Guy Martin, Lucas Carton, Le Grand Véfour), Sébastien Dagoneau fait des merveilles depuis sa reprise du Cornichon en janvier 2020. Originaire du Perche, le chef travaille beaucoup en direct les produits des fermes de sa région natale, notamment le cochon et la volaille : pintade cuisinée en cocotte sauce morille, pavé de cochon fondant et gnocchi de pomme de terre… En dessert, on craque pour le chou croustillant fourré de crème à la vanille Bourbon. Sympathique carte de vins bio et nature.
Localisation
Lundi
12:00-14:00
19:00-22:00
Mardi
12:00-14:00
19:00-22:00
Mercredi
12:00-14:00
19:00-22:00
Jeudi
12:00-14:00
19:00-22:00
Vendredi
12:00-14:00
19:00-22:00
Samedi
fermé
Dimanche
fermé
