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Nouveau
Felini
50 rue Saint-Georges, Paris, 75009, France
€€
·
Cuisine moderne
Un Coup de coeur
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Nouveau
Felini
50 rue Saint-Georges, Paris, 75009, France
€€
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Cuisine moderne
Un Coup de coeur
Dans ce bistrot franco-italien, le décor mêle boiseries en chêne rouge et mobilier vintage des années 1960, pour une atmosphère moderne, épurée et chaleureuse. En cuisine, une inspiration transalpine sur base française s’exprime à travers une courte carte de saison. La technique est sûre, les produits d’une grande qualité, avec un approvisionnement exigeant. Les assiettes, lisibles et colorées, éclatent de saveurs, à l'exemple de ce voile de potimarron au jaune d’œuf confit, gingembre, ricotta et romarin, d’une finesse parfumée, ou de ces délicieux tortellonis maison à la mozzarella, tomate confite et basilic, nappés d’une sauce tomate-poivron aux herbes.
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