Dans un décor typique de vieux bistrot parisien à deux pas de la gare de Lyon, habitués et voyageurs de passage dégustent au coude-à-coude une cuisine traditionnelle sans chichi. À la carte, terrines, escargots de Bourgogne et ravioles de Royan se partagent la vedette avec le magret de canard au miel, le filet de bœuf landais (cèpes et foie gras) ou bien encore le coq au vin (spécialité de la maison), sans oublier le gibier (la biche, bien sûr, mais aussi la grouse d’Écosse !). Quant à la crème caramel, elle est tout simplement addictive...