Restaurants
Château du Mylord
Rue Saint-Mortier 35, Ellezelles, 7890, Belgique
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Cuisine actuelle
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Rue Saint-Mortier 35, Ellezelles, 7890, Belgique
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Cuisine actuelle
Martin et Nuria Simonart donnent un nouveau souffle à cette maison de campagne anglaise (1861), référence pour les gastronomes depuis de nombreuses années. Le charme des lieux est intact, le feu ouvert crépite toujours. L’assiette est un peu plus travaillée, avec une recherche d’exaltation parfois audacieuse. Crème de topinambours aux champignons parfumés au café, noix de Saint-Jacques dynamisées par une gelée de mandarines : la finesse est dans l’ADN de ce restaurant.
Equipements et services
- Carte des vins intéressante
- Parc ou jardin
- Parking
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Restaurants
28 minutes
Octobre 2024 : 10 nouveaux restaurants dans le Guide MICHELIN Belgique & Luxembourg
Découvrez ici les 10 nouveaux restaurants sélectionnés par les inspecteurs MICHELIN en Belgique et au Luxembourg.
Reportages
2 minutes
Les confessions de Werner Loens : rendez-vous à La Belle Maraîchère
Huit mille cinq cents repas dans plus de 20 pays, 3 600 séjours à l’hôtel, 20 000 rapports rédigés, 1 600 000 kilomètres parcourus en voiture… Le palmarès de Werner Loens, après trente-sept années en tant qu’inspecteur et directeur MICHELIN, est impressionnant. Son histoire, inspirante, l’est tout autant. Aujourd’hui : rendez-vous à la Belle Maraîchère.
