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Recettes et techniques 1 minute 29 novembre 2020

Bib@home – quartier de la Bascule : notre sélection d’offres en take-away

Les cuisiniers belges ne se laissent pas abattre. Malgré la crise sanitaire liée au coronavirus et la fermeture temporaire des restaurants qui en résulte, ils continuent de donner le meilleur d'eux-mêmes. Nous sommes heureux de mettre en avant certaines initiatives à emporter, comme ces trois restaurants Ixellois du quartier de la Bascule.

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Le Toucan et le Toucan sur Mer sont le genre de restaurants que l'on associe immédiatement au quartier de la Bascule. Tous deux sont dynamiques, détendus et reconnus pour leur qualité. Pendant la fermeture des restaurants, la boutique commune accorde une attention particulière aux produits de la mer. Plateaux de fruits de mer, huîtres, crabe, homard ou simplement une aile de raie parfaitement cuite à la vapeur : les gourmets se sentent comme un poisson dans l'eau dans la boutique Toucan. Envie de vraiment vous faire plaisir ? Commandez une boîte de caviar avec une bouteille de vodka !

Voulez-vous quelque chose de plus funky ? Alors, n’hésitez pas à visiter la page Instagram d'Old Boy. Ils ont, par exemple, récemment organisé Old Boy vs El Taco Mobil, ce qui a donné lieu à un mélange de saveurs asiatiques et sud-américaines. Et maintenant, ils s'associent à My Tannour pour un mélange formidable avec des saveurs orientales. Chez Lil Boy, leur initiative take-away, vous trouverez certains de leurs plats à succès. Un bao de porc braisé ou au shiitake, leur tom kha chicken, des soupes aux nouilles, ... Il n'est pas surprenant que les plats à emporter d’Old Boy sont un vrai succès.

Les amoureux de la cuisine italienne ont depuis longtemps le Ricciocapriccio, près du quartier du Châtelain, dans leur cœur. Un coup d'œil à leur menu take-away vous apportera sans aucun doute l'eau à la bouche. Des produits délicieux comme la mozzarella di bufala et la nduja, des préparations de pâtes autour du fregola et des cannelloni, un bon morceau de viande ou de poisson et pour finir un cannolo ? Le menu, qui change chaque semaine, est toujours convaincant. Le prix pour trois services (30 euros) est presque imbattable ! Les plats sont également disponibles séparément.


Photo: Les crustacés de Toucan sur Mer sont un vraie délice. © Christophe Hellinx/Toucan sur Mer

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