Comentarios
Guía MICHELIN California

The Charter Oak

  • 1050 Charter Oak Ave., Saint Helena, 94574, Estados Unidos
  • 45 - 90 USD • Californiana
Las reservas en este restaurante no están disponibles desde nuestro sitio
Encuentra restaurantes similares
Guía MICHELIN California

The Charter Oak

  • 1050 Charter Oak Ave., Saint Helena, 94574, Estados Unidos
  • 45 - 90 USD • Californiana
Opinión de la Guía MICHELIN

Este tranquilo local, regentado por el equipo de The Restaurant en Meadowood, está muy bien valorado y es un restaurante ya clásico en Napa. Ofrece una forma rústica de cenar centrada en los asados a la brasa. El hermoso diseño de su restaurada sala, con mesas grandes, parece animar a los comensales a compartir las bandejas de chuletas de ternera asadas o de broccolini. La abundancia de su huerto se aprecia en el sencillo plato de verduras recién recogidas, acompañadas por una sabrosa salsa de soja fermentada para mojar. Sin duda, las brasas son el alma de su cocina, y todos los platos, desde los principales hasta las guarniciones, se elaboran siguiendo este método. Los tostones de patata, tortitas asadas de patata triturada, desprenden un intenso sabor ahumado, potenciado por un caramelo de mantequilla quemada.

Mostrar más Mostrar menos
  • El plato MICHELIN : una cocina de calidad
  • ô Muy buen confort. Nuestros establecimientos más agradables.

Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • E Restaurante no fumadores
  • r Comida en terraza
  • { Salón privado
  • ˆ Brunch
  • T Aire acondicionado
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+1 707-302-6996

Restaurantes cercanos

Sigue a la Guía MICHELIN en redes sociales y no te pierdas las actualizaciones ni la información de última hora