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日本米其林指南

Utsubohommachi Gaku

  • 1-14-15 Utsubohonmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0004, 日本
  • 12,000 - 24,000 JPY • 日本菜
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日本米其林指南

Utsubohommachi Gaku

  • 1-14-15 Utsubohonmachi, Nishi-ku, Osaka, 550-0004, 日本
  • 12,000 - 24,000 JPY • 日本菜
米其林指南的觀點

The owner-chef honed his sensibilities at a kappo restaurant in Namba. The tsukuri is served not as an assortment, but individually flavoured with spices and seasoning. The bamboo shoots, picked in Kaizuka City that morning, are something the regulars look forward to. Also appealing are the seasonal seafood and kuroge wagyu rump, or deer and wild boar meat in the winter, grilled as is over bincho charcoal from Tosa or straw.

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  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • N 供應優質餐酒
  • 吧檯式
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+81 6-6479-3459
營業時間
休息日: 週日

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