m
日本米其林指南

Sumibi Kappo Ishii

  • 7-17-11 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 553-0003, 日本
  • 20,000 - 33,000 JPY • 日本菜
網站無法提供此間餐廳訂位
查找我附近的可預訂餐廳
m
日本米其林指南

Sumibi Kappo Ishii

  • 7-17-11 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 553-0003, 日本
  • 20,000 - 33,000 JPY • 日本菜
米其林指南的觀點

This kappo restaurant prioritises freshly-prepared tastiness and makes effective use of charcoal cooking. The dashi is prepared only once the customer has arrived, with the ingredients chopped right in front of them. The ‘Sumibiyaki (chargrilled) Hassun’ is one of the highlights. A standard dish that comes at the end is chazuke with chargrilled tai to make the skin aromatic. Enjoy watching the skilful preparations from your seat at the solid hinoki counter.

顯示更多 收起
  • m 一星:優質烹調,不妨一試!

服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • 吧檯式
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • { 私人廂房
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+81 6-7708-4692

附近餐廳

訂閱我們的電子報,獲得米其林指南最新消息

訂閱

在社交媒體上追蹤米其林指南,掌握最新資訊及幕後故事