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日本米其林指南

via del emme

  • 7-7-10 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 553-0003, 日本
  • 2,500 - 8,000 JPY • 義大利菜
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日本米其林指南

via del emme

  • 7-7-10 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 553-0003, 日本
  • 2,500 - 8,000 JPY • 義大利菜
米其林指南的觀點

Paintings of the beautiful towers of San Gimignano and the bustling markets of Bologna adorn the walls at Via del Emme. Owner-chef Maeda looks back fondly on his sojourn in Italy. To learn the craft of making stuffed pastas such as ravioli and cannelloni, he travelled to Bologna. Because Bologna is an inland city, he also studied in Italy’s Marche region, on the Adriatic coast, becoming an expert on the foodstuffs of both mountain and sea.

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服務與設施

  • JCB
  • X Visa
  • M 大來卡 (Diners Club)
  • 接受信用卡
  • E 無煙餐廳
  • T 空調
  • V 美國運通
  • } 萬事達卡
  • 需訂位

資訊

+81 6-6225-7809
營業時間
休息日: 週一, 午膳:週二

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