麵包

一份打動人心的麵包讓人印象深刻，同時如同打地基一般，為客人奠定良好的第一印象。以下五間台灣米其林指南餐廳提供自家精心製備的麵包，在感受美味的同時，客人也能在每一口細細咀嚼中，體會大廚經營餐廳的深刻核心與理念。

法國人將麵粉、水和牛油融為一體，即可製造出神奇好滋味。

在 3 月 14 日舉行的「星耀台灣 美饌啟航」晚宴，六道菜各由不同的頂級大廚準備。作為晚宴的第一道美食，麵包大師吳寶春呈獻的三款麵包，呈現了台灣的味道，為晚宴揭開了精彩的序幕。

臺北米其林指南2018晚宴，將於3月14日於臺北文華東方酒店舉行，來自臺灣屏東縣的吳寶春師傅，將會為來賓呈獻三款麵包。在品嘗他的美食之前，先來認識這位麵包大師的故事。

別浪費夏日美好的陽光，是時候準備好法式野餐籃，享受大自然的美麗。