ร้านอาหาร
อินดี
68/1 ซ.หลังสวน ถ.เพลินจิต เขตลุมพินี แขวงปทุมวัน, Bangkok, 10330, ประเทศไทย
฿฿฿฿
·
อาหารอินเดีย, ร่วมสมัย
เชฟส์เทเบิล
เปิดให้รับจอง
อินดี
68/1 ซ.หลังสวน ถ.เพลินจิต เขตลุมพินี แขวงปทุมวัน, Bangkok, 10330, ประเทศไทย
฿฿฿฿
·
อาหารอินเดีย, ร่วมสมัย
เชฟส์เทเบิล
2 ดาว: อาหารยอดเยี่ยม
อินดี ไม่ได้เป็นเพียงร้านอาหารอินเดียธรรมดา หากแต่เปรียบเสมือนไกด์พานักชิมออกเดินทางไปสัมผัสเสน่ห์รสชาติจากทุกภูมิภาคของอินเดีย ผ่านเซ็ตเมนูราว 10 คอร์ส ที่แต่ละจานล้วนมีเรื่องราวเฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็น กุ้งคาราบิเนโร ที่ปรุงสด ๆ ตรงหน้าเพื่อแทนภาพรัฐกัว หรือ ผักดอง ที่สะท้อนบรรยากาศฤดูหนาวอันทรหดแห่งเทือกเขาหิมาลัย ทุกจานโดดเด่นด้วยการนำเสนอที่งดงามและรสชาติอันน่าจดจำ ประสบการณ์ของเชฟที่เคยทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นยังคงปรากฏในบางเมนู เช่น ปราตา ที่ทำจากหอยเชลล์ฮอกไกโด ทีมงานบริการก็สร้างความประทับใจด้วยเสน่ห์และความเป็นมืออาชีพ ช่วยเติมเต็มมื้ออาหารให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ทั้งไวน์และการจับคู่เครื่องดื่มกับอาหารก็ทำได้อย่างยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน
ที่ตั้ง
ทานอาหารนอกบ้าน
5 minutes
10 จานโปรดแห่งปีของผู้ตรวจสอบมิชลินจากคู่มือ 'มิชลิน ไกด์' ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2569
นี่คือจานที่สุดแห่งความอร่อยจากการเดินทางชิมอาหารตลอดปีของผู้ตรวจสอบมิชลินฉบับปี 2569
Michelin Guide Ceremony
2 minutes
รายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2569 ทั้งหมด จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย
เปิดมุมมองของผู้ตรวจสอบกับแวดวงอาหารในไทย และรายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้งหมดในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2569
Michelin Guide Ceremony
2 minutes
รายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2568 ทั้งหมด จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย
มุมมองของผู้ตรวจสอบกับแวดวงอาหารในไทย และรายชื่อร้านอาหารรางวัลดาวมิชลินทั้งหมดในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2568
ทานอาหารที่บ้าน
4 minutes
8 ทิปส์ที่ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ไม่เคยบอกคุณจากปากซอมเมอลิเยร์ระดับมือรางวัล
เปิดเคล็ดลับเรื่องไวน์สุดง่ายและได้ผลเสมอจากคนไทยคนแรกผู้ได้รับรางวัล Sommelier Award ที่มือใหม่เองก็ทำตามได้
บทสัมภาษณ์
5 minutes
คุณรู้จัก เจย์-ธนากร บอทอร์ฟ คนไทยคนแรกผู้ได้รับรางวัล Sommelier Award จาก ‘มิชลิน ไกด์’ หรือยัง?
เปิดประวัติ เจย์-ธนากร บอทอร์ฟ กับเส้นทางความสำเร็จในฐานะซอมเมอลิเยร์แถวหน้าของเมืองไทย
ทานอาหารนอกบ้าน
2 minutes
5 จานโปรดแห่งปีของผู้ตรวจสอบมิชลินจากร้านรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2567
นี่คือที่สุดแห่งความอร่อยในมุมมองของผู้ตรวจสอบจากฉบับปี 2567
Michelin Guide Ceremony
8 minutes
เปิดตัวคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์' ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2567 เผย 2 ดาวมิชลินดวงใหม่ 2 ร้าน, 1 ดาวมิชลิน 6 ร้านใหม่ และ 1 ดาวมิชลินรักษ์โลกดวงใหม่
คู่มือฯ ฉบับล่าสุดมีร้านอาหารผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 447 ร้าน เป็นร้านรางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ 7 ร้าน, รางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ 28 ร้าน, รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ 196 ร้าน และร้านอาหารแนะนำอีก 216 ร้าน
ทานอาหารนอกบ้าน
17 minutes
10 ร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้รับการคัดเลือกโดยผู้ตรวจสอบของมิชลิน ประจำเดือนตุลาคม 2566
นี่คือ 10 ร้านใหม่หน้าใหม่ทั้งในกรุงเทพฯ เชียงใหม่ และภูเก็ตประจำเดือนตุลาคม พ.ศ. 2566