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Guia MICHELIN Japão

Gion Fukushi

  • 570-120 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, Japão
  • 19.000 - 25.000 JPY • Japonesa
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Guia MICHELIN Japão

Gion Fukushi

  • 570-120 Giommachi Minamigawa, Higashiyama-ku, Kyoto, 605-0074, Japão
  • 19.000 - 25.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

The owner-chef honed his skills at established ryotei in Tokyo and Kyoto. His cuisine takes customer preferences into account while following tradition and culinary culture. For example, hamo can be seared or made into shabu-shabu, and large steamed awabi somen. Careful attention to detail can be observed in the gorgeous hassun as well. The warm hospitality of the kimono-clad proprietress and geta-wearing owner-chef adds to the appeal.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • Refeição no balcão

Informações

+81 75-354-5314

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