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Guia MICHELIN Japão

Kanamean Nishitomiya

  • 562 Honeyanocho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-6084, Japão
  • 25.000 JPY • Japonesa
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Guia MICHELIN Japão

Kanamean Nishitomiya

  • 562 Honeyanocho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-6084, Japão
  • 25.000 JPY • Japonesa
Opinião do Guia MICHELIN

Founded in the late 19C, this dining inn is a fusion of Japanese architecture and modern sensibilities. The owners are keen observers when they travel overseas and work with their chefs to incorporate ideas. Building on their deep respect for Kyoto cuisine, they provide extra enjoyment by sometimes adding Western ingredients to the mix; the ingeniously executed tsukuri is just one example. Attentive service as only a ryotei can provide makes dining a relaxing experience.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

We reduce cooking scraps to powder and provide it to contract farms for reuse as fertiliser. We are working to conserve fields and reduce environmental impact.

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • 1 Boa carta de saquê
  • N Carta de vinhos atractiva
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB
  • Restaurante com quartos
  • { Salões privados

Informações

+81 75-211-2411

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