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Guia MICHELIN Japão

Droit

  • 49-1 Higashisakuracho, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0858, Japão
  • 19.000 JPY • Francesa
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Guia MICHELIN Japão

Droit

  • 49-1 Higashisakuracho, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0858, Japão
  • 19.000 JPY • Francesa
Opinião do Guia MICHELIN

The focus here is on authentic French cuisine, with dishes like lobster consommé, fish meunière and grilled beef with a red wine sauce. The chef aims to make the cuisine memorable, so takes a straightforward approach by keeping each dish simple, with no more than two main ingredients. The name of the restaurant means ‘straight on’ and expresses the chef’s attitude toward the ingredients.

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  • m Uma Estrela MICHELIN: uma cozinha de grande nivel. Merece a pena parar!
Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

We collaborate with producers who care about nature and the environment. We support initiatives to procure vegetables grown without chemical fertilisers or pesticides from local farmers. We use range cattle that have served their purpose
Such as dairy cows that no longer produce milk and cows that can no longer calve.

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • V Cartão de crédito American Express
  • M Cartão de crédito Diners Club
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • Essencial fazer reserva
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • JCB

Informações

+81 75-256-0177

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