m
MICHELIN Gids Netherlands

O&O

  • Dorpsstraat 138, Sint Willebrord, 4711 EL, Nederland
  • 70 - 175 EUR • Aziatisch, Aziatische invloeden
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Netherlands

O&O

  • Dorpsstraat 138, Sint Willebrord, 4711 EL, Nederland
  • 70 - 175 EUR • Aziatisch, Aziatische invloeden
Het advies van de MICHELIN Gids

1982: Danny en Helena Tsang openen restaurant Nieuw Hong Kong in Sint Willebrord. Een Chinese zaak zoals zovelen. In de loop der jaren groeit de ambitie om hun gasten een beter beeld te geven van de Aziatische finesse. Missie geslaagd: vandaag reizen uw smaakpapillen hier van Japan over Hongkong naar Thailand, Maleisië en Singapore.

Chef Danny combineert die culinaire tradities met heel wat creativiteit. Zoet, zuur, fris en umami worden nauwkeurig en subtiel gecombineerd. De opwinding van al die exotische smaken krijgt nog wat extra power door eveneens Franse technieken te gebruiken. Oost en west liggen hier op één lijn.

De doeltreffende wijnassociaties van dochter Monica vervolledigen deze delicieuze ervaring. De familie Tsang is een fiere ambassadeur van Azië’s culinaire rijkdom.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • Scheermesjes en wilde gamba met zeekraal, glasnoedels en XO saus
  • Gegrilde kreeft Singapore style
  • Dessert van mango, kokos, passievrucht en granaatappel

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
  • Take away
  • N Uitmuntende wijnkaart

Informatie

+31 165 383 249
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: van woensdag tot donderdag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.