Restaurants
Savage
Rue de la Paix 22, Ixelles, 1050, België
€€
·
Bio, Vegetarisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtSavage
Rue de la Paix 22, Ixelles, 1050, België
€€
·
Bio, Vegetarisch
De trendy, natuurlijke vibe van Savage past perfect bij de hippe Sint-Bonifaaswijk. De plant-based keuken overtuigt met zijn spannende combinaties van kruiden en groenten. De diverse indrukken en texturen verrassen. Daar kan u wat vis of vlees bij kiezen (u ziet de vleesdroogkast bij de toiletten), die ook op duurzaamheid worden geselecteerd.
Locatie
Maandag
gesloten
Dinsdag
18:30-22:30
Woensdag
12:00-14:00
18:30-22:30
Donderdag
12:00-14:00
18:30-22:30
Vrijdag
12:00-14:00
18:30-22:30
Zaterdag
12:00-15:00
18:30-22:30
Zondag
gesloten
Sustainable Gastronomy
3 minuten
Brussel, laboratorium voor duurzame initiatieven: Savage
Er beweegt wat in de Belgische hoofdstad. Jonge chefs grijpen de huidige tijdsgeest en groeiende aandacht voor duurzaamheid aan om hun eigen verhaal te vertellen. Ze maken termen als korte keten en terroir toegankelijk voor gasten. Het is geen toeval dat de Brusselse restaurants Humus x Hortense en Barge zowel onderscheiden zijn door een MICHELIN ster als een groene ster. Brussel bruist. In aanloop naar Earth Day zetten we graag enkele opwindende talenten in de picture. Vandaag: Savage in Elsene.
