澳門米芝蓮指南
澳門旅遊學院教學餐廳
- 澳門望廈山望廈迎賓館, Macau, 澳門
- 220 - 1,000 MOP • 澳門菜
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澳門米芝蓮指南
澳門旅遊學院教學餐廳
- 澳門望廈山望廈迎賓館, Macau, 澳門
- 220 - 1,000 MOP • 澳門菜
米芝蓮指南的觀點
- = 必比登推介：具質素且經濟實惠的美食
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米其林綠星: 美食與永續
米其林綠星: 美食與永續
主廚的承諾
餐廳是為了培訓未來專材、維持澳門酒店業的發展而設立。我們致力減少食材浪費。廚餘會通過食物分解器轉化為肥料，並用於自家花園。此外，太陽能系統、紅外線感應器、無紙化政策等，均助我們減少資源消耗。
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