La Cérémonie, à laquelle seront conviés tous les chefs à la tête des restaurants référencés dans le Guide MICHELIN Belgique & Luxembourg, ainsi que de divers professionnels du secteur de l’Horeca, se déroulera au théâtre royal de Mons.
Gwendal Poullennec, Directeur international des Guides MICHELIN commente : « Comme chaque année, nous nous réjouissons de réunir et de célébrer, le temps d’une matinée, ce que les scènes gastronomiques de Belgique et du Luxembourg comptent de meilleur. Un moment de fédération de toute la profession, placé sous le signe de la convivialité, qui permettra de découvrir tous ensemble la nouvelle sélection de restaurants que nos inspecteurs, à pied d’œuvre, réalisent avec plaisir et rigueur »
Le Guide MICHELIN Belgique & Luxembourg 2023 sera à découvrir exclusivement au format numérique. Les sélections mondiales de restaurants et d’hôtels du Guide MICHELIN sont disponibles gratuitement sur le site internet et les applications mobiles du Guide MICHELIN, à télécharger ici : Android et iOS.
