Woestyne fermé
Tim et Angélique ont temporairement fermé les portes du restaurant Woestyne à Aalter. Ils travaillent d'arrache-pied à l'ouverture du Woestyne 2.0, qui s'appellera Compagnique et qui devrait normalement ouvrir ses portes en juin de cette année. Pour l'instant, ils gardent le secret sur ce qui vous attend. Si vous ne pouvez pas attendre, gardez un œil sur leur page Instagram, où ils donnent de temps en temps des avant-premières.
Les Eleveurs repris
Pendant 127 ans, le restaurant et l'hôtel Les Eleveurs à Halle ont appartenu à la famille De Brouwer. Le mois dernier, cette histoire familiale particulière a pris fin. Mais ne craignez rien : ils ont trouvés un repreneur motivé en la personne de Julian Staar. Nous sommes d'ores et déjà curieux de voir quel élan il donnera à cette valeur sûre.
Racines continue avec 1 patron
Ugo Federico doit dire au revoir à son partenaire Francesco Cury après une collaboration de neuf ans chez Racines. En effet, il retourne en Italie, où il reprend le restaurant et le B&B Ristorante Collebrunacchi Toscane. Racines à Ixelles est désormais entièrement sous la direction d'Ugo, qui est impatient d'ajouter d'autres grands chapitres à leur histoire à succès.
Incendie chez POLLEN
Le restaurant à Wanze qui vient d'être repris dans le Guide MICHELIN a été touché par un incendie. Heureusement, aucune victime n'est à déplorer. Ce sont surtout l'hôtel et le wellness qui ont été touchés, permettant au restaurant de rester ouvert comme à l'accoutumée.
Head Photo Woestyne ©Ekkow
