레스토랑
진진
- 마포구 잔다리로 123, Seoul, 대한민국
- ₩₩ · 중식
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진진
- 마포구 잔다리로 123, Seoul, 대한민국
- ₩₩ · 중식
미쉐린 가이드의 의견
빕 구르망; 합리적 가격에 훌륭한 음식
중식의 대중화를 위해 40년 동안 힘써온 왕육성 셰프의 차이니즈 레스토랑. 방대한 메뉴가 일반적인 중식당의 패러다임에서 벗어나 10 가지의 단출한 메뉴를 선보이는 이유는 맛과 품질을 일관되게 유지하기 위해서라고 한다. 고품격 요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 진진의 대표 메뉴로는 멘보샤, 대게살 볶음, 마파 두부, 카이란 소고기 볶음 등을 꼽을 수 있다. 현재 서교동 본점 외에 여러 곳의 분점을 운영하고 있다.
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