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미쉐린 가이드 2020

진진

  • 123 Jandari-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
  • 18,500 - 65,000 KRW • 중식
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미쉐린 가이드 2020

진진

  • 123 Jandari-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea
  • 18,500 - 65,000 KRW • 중식
미쉐린 가이드의 의견

중식의 대중화를 위해 40년 동안 힘써온 왕육성 셰프의 차이니즈 레스토랑. 방대한 메뉴가 일반적인 중식당의 패러다임에서 벗어나 10가지의 단출한 메뉴를 선보이는 이유는 맛과 품질을 일관되게 유지하기 위해서라고 한다. 고품격 요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 진진의 대표 메뉴로는 멘보샤, 대게살 볶음, 마파두부, 카이란 소고기 볶음 등을 꼽을 수 있다. 한편, 본점은 저녁 시간에만 운영하며, 재료 수급 상황에 따라 영업을 일찍 종료하기도 한다. 현재 서교동 본점 외에 여러 곳의 분점을 운영하고 있다.

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  • = 빕 구르망 • 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑
  • ò 편안한

Facilities & Services

  • E 비흡연자를 위해 전체 또는 부분적으로 예약된 시설

Information

+82 70-5035-8878
영업 시간
저녁: 17:00-23:00 (23:00)

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