レストラン
Adam's
- 16 Waterloo Street, Birmingham, B2 5UG, イギリス
- ££££ · 現代風料理
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Adam's
- 16 Waterloo Street, Birmingham, B2 5UG, イギリス
- ££££ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Adam Stokes’ elegant restaurant feels like it’s been part of the Birmingham dining scene forever. It’s a luxurious place with an art-deco-cum-retro style that includes a smart cocktail bar and a plush dining room. The cooking seamlessly mixes tradition and modernity, offering tried-and-tested combinations in dishes you will recognise in name, but served in ways you’ve probably never encountered. That being said, the primary flavours are left uncrowded, with nothing extraneous on the plate. An impressive wine selection adds to the appeal.
施設とサービス
- エアコン
- ベジタリアンメニューあり
- 興味深いワインリスト
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
