Magazine

Dining Out 3 分

先行公開:ミシュランガイドNewセレクション―2025年4月

ミシュランガイド東京に新しく追加されたレストランをご覧ください。インスペクターが紹介したいレストランを、先行公開しています。 これらのレストランは、ミシュランガイド公式ウェブサイトにて「New」マークで表示されています。

Dining Out 2 分

京都・大阪2025 インスペクターが記憶に残った料理

一年を通し星の数ほど食事をするインスペクター達。「ミシュランガイド京都・大阪2025」の調査において忘れられない一品を紹介します。

Michelin Guide Ceremony 1 分

「ミシュランガイド京都・大阪2025」 9軒の新たなビブグルマン

ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません!ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。このたび新たに京都・大阪セレクションに仲間入りした9軒のビブグルマンのリストをお届けします。

イベント

27 3 2023

ミシュランガイドが「マスタークラス Chefs to Chefs」

国内初開催! ~ガストロノミー業界への貢献を目的とした人材育成プログラムを実現~ 日本ミュランタイヤは「人材育成」、「ガストロノミー業界への貢献」への思いと   三井不動産の「日本橋を食の産業創造の中心地へ」との思いをつなぎあわせ、「マスタークラス Chefs to Chefs」をミシュランガイド...