更なる高みを目指すために、チームと共にパリから凱旋帰国、北村啓太氏の挑戦
純粋な気持ちで、丁寧に。安らげる食を提供する「白寧」林大シェフの挑戦
ミシュランガイド東京に新しく追加されたレストランをご覧ください。インスペクターが紹介したいレストランを、先行公開しています。 これらのレストランは、ミシュランガイド公式ウェブサイトにて「New」マークで表示されています。
国内初開催！ ～ガストロノミー業界への貢献を目的とした人材育成プログラムを実現～ 日本ミュランタイヤは「人材育成」、「ガストロノミー業界への貢献」への思いと 三井不動産の「日本橋を食の産業創造の中心地へ」との思いをつなぎあわせ、「マスタークラス Chefs to Chefs」をミシュランガイド...
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