レストラン
Ekume
- 139 rue Sainte, Marseille, 13007, フランス
- €€ · 地中海料理, 海鮮料理
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- 139 rue Sainte, Marseille, 13007, フランス
- €€ · 地中海料理, 海鮮料理
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ミシュランガイドのビューポイント
After clocking up some remarkable experiences on his CV, Panamanian chef Edgar Bosquez has dropped anchor in Marseille, not far from the Abbaye St Victor. In a modern and warm decor, he gives a platform to fish, seafood and Provence: fine aubergine tartlet; thinly sliced sea bream, carrot jus, achiote oil, citrus fruit and bottarga… Set menus comprising several courses, including one devoted to bouillabaisse.
施設とサービス
- エアコン
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
