レストラン
Arcada
- 13 rue de la Rousselle, Bordeaux, 33000, フランス
- €€ · 現代風料理
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Arcada
- 13 rue de la Rousselle, Bordeaux, 33000, フランス
- €€ · 現代風料理
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ミシュランガイドのビューポイント
Tucked away between Place Camille-Jullian and Saint-Michel, a contemporary vibe sets the scene in the vaulted dining room whose bistronomic menu is ingredient-centred: in fact, some 90% of the fruit and veg comes from small, local producers. At lunchtime, you might sample a deliciously priced tataki of marinated watermelon in soy and citrus fruit or confit of loin of hake baked in olive oil. The culinary score becomes more high-flying in the evenings as do the ingredients. The menu changes regularly. Outstanding warm welcome and service.
施設とサービス
- エアコン
- 車椅子対応
利用可能なクレジットカード
