レストラン
Guefen
9 rue du Vertbois, Paris, 75003, フランス
€€€€
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現代風料理
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9 rue du Vertbois, Paris, 75003, フランス
€€€€
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現代風料理
At Ohad Amzallag's restaurant a stone's throw from Place de la République, diners sample his cooking in convivial fashion, all seated at a large marble table d'hôte. The Israeli chef serves Middle Eastern-influenced cuisine that gives pride of place to seafood ingredients and fermented vegetables, such as oyster cream with mint granita, chilli and koshu; lobster and agnolotti with ricotta, spinach and sage cream; and a delicious cheesecake with caramelised garum.
ロケーション
月曜
19:00-23:00
火曜
19:00-23:00
水曜
19:00-23:00
木曜
19:00-23:00
金曜
休
土曜
休
日曜
19:00-23:00