レストラン
Louise
- PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong, 香港
- $$$ · 現代風フランス料理
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Louise
- PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong, 香港
- $$$ · 現代風フランス料理
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ミシュランガイドのビューポイント
1つ星：高品質な料理
Chef Julien Royer, of Odette in Singapore fame, opened this restaurant which is decorated in a 1930s colonial style. Start with a drink at the bar downstairs before heading to the dining room for the chef’s delicate creations crafted with quality produce. Must-tries include pâté en croûte Louise with melt-in-the-mouth pastry and a moist filling, and pigeon breast with duck foie gras. Roasted Hong Kong yellow chicken is great for sharing. Ask the sommelier about wine pairings.
施設とサービス
- エアコン
- テラス
- ブランチ
- ベジタリアンメニューあり
- 庭、公園
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
