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noma

Refshalevej 96, Copenhagen, 1432 K, デンマーク
€€€€ · クリエイティブ
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noma

Refshalevej 96, Copenhagen, 1432 K, デンマーク
€€€€ · クリエイティブ
3つ星:特別な料理
ミシュラン グリーンスター
This elegant yet relaxed waterside restaurant offers a unique experience, from the greenhouses at the entrance to the ingredients on the plate. The test kitchen is one of the most advanced in the world and offers a tasting menu of creative, complex dishes with vivid natural flavours. Professional, informal service puts guests at ease. Book well in advance.

"Sustainable practices have long served as a guiding light for our creativity, but it’s not just about the way we source ingredients or minimise our carbon footprint; it is also about establishing the best work environment possible for the well-being of our employees."

— René Redzepi

ロケーション

月曜
火曜
17:00-23:00
水曜
17:00-23:00
木曜
17:00-23:00
金曜
12:00-17:30
18:00-23:30
土曜
日曜

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