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Guida MICHELIN Italia

Osteria Acquarol

  • via Johann Georg Plazer 10, San Michele, 39057, Italia
  • 70 - 125 EUR • Moderna, Alpina
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Guida MICHELIN Italia

Osteria Acquarol

  • via Johann Georg Plazer 10, San Michele, 39057, Italia
  • 70 - 125 EUR • Moderna, Alpina
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Centrale, con un piccolo ma delizioso spazio esterno per i pasti estivi, l'Osteria Acquarol propone una cucina fortemente radicata nel territorio, con tecniche moderne, molta personalità e prodotti spesso sostenibili provenienti dalla regione stessa. La visione del territorio si fa inedita e originale, in virtù di uno chef-patron cremonese e della sua consorte di origine messicana. Non mancano così incursioni latine che donano vivacità alla proposta, come del resto l’impiego di tante erbe selvatiche a coronamento di ricette succulente. Il lunghissimo menu degustazione può essere spezzato in percorsi più brevi e i singoli piatti possono essere scelti alla carta. Il tutto accompagnato da una buona selezione enoica.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • Prenotazione obbligatoria
  • Servizio al bancone
  • r Terrazza

Informazioni

+39 0471 362932

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