Ristoranti
La Capinera
- via Nazionale 177, località Spisone, Taormina, 98039, Italia
- €€€ · Siciliana, Creativa
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La Capinera
- via Nazionale 177, località Spisone, Taormina, 98039, Italia
- €€€ · Siciliana, Creativa
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
“La mia cucina è come la mia terra – afferma lo chef-patron Pietro D’Agostino – solare, fresca, piena di tradizioni e al contempo moderna”. La stessa impressione è quella riscontrata dagli ispettori, che hanno definito la sua proposta gastronomica come innovativa su base regionale, dove la ricerca delle migliori materie prima diventa simpaticamente maniacale: dal pescato del giorno agli ortaggi, dai presidi Slow Food al caviale di lumaca, attraverso le diverse intensità di oli autoctoni di nicchia. Se la bella terrazza affacciata sul mar Ionio aggiunge ulteriore charme alla sosta, anche la selezione enoica riserva delle piacevoli sorprese.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Terrazza
- Vista interessante
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
